リワークデイケア、スイーツプログラム
リワークデイケアは、復職を目的としているため、
心理教育、自己の振返り・分析を中心とした、ハードなプログラム内容となっています。
そんなリワークデイケアにも、ちょっと息抜き、みなさんで楽しく行えるプログラムもございます。
3カ月に一度のスィーツプログラムもそのひとつです。
お楽しみプログラムとはいえ、メニューもレシピも役割分担も、
みなさんのディスカッションで決定。
司会ももちろんメンバーさんです。
そうして決まったレシピは「餃子の皮で簡単アップルパイ！！」です。
それぞれの役割に分かれ、ホイップグループは手動で生クリームを泡立てます！！
男性４人がかりで頑張りました。
写真ではブレてしまう程の高スピードです！！
その横では、女性メンバーを中心にアップルパイの要！！リンゴを甘く煮る作業を行っています。
繊細な作業で焦げないように丁寧に仕上げました。
各自で餃子の皮に、中身のアンを入れて形を整え焼いていきました。
皆さんそれぞれ思い思いの形に仕上がりました。
そしてトッピングをして完成！！
レシピ決めから完成まで、協力し合いながら作ったスィーツは格別です！！
