デイナイトケア（オアシス）・昭和の日メニュー
みなさん、こんにちは。
新年度がはじまり、デイナイトケアもフレッシュな雰囲気！！！
・・・ですが、あっという間に一カ月経とうとしています。
お花見がもはや懐かしい記憶になりつつあります・・・
さて、今回は、旬の食材をたくさん使った春らしいメニューです。
・アスパラとあさりの炊き込みごはん
・じゃがいもとアスパラのオイスター炒め
・海苔と梅干しのおすまし
・桜の葉と胡瓜の酢の物
きれいな緑が映えるお昼ごはんになりました。
驚いたのが、酢の物！ 桜の葉って、桜餅に使うしか知りませんでした。
葉の香りが絶妙に合っていて、すごく美味しかったです。
おやつは、”なんちゃってイチゴ・バナナ大福”
餅ではなく、生春巻きの皮を使いました。あんこは上質な白あん♫ 透けた見た目もきれい！
晩ごはんは、ふわふわやさしい味の木の葉丼です。
あ～お腹いっぱい！ごちそうさまでした（＾ｕ＾）
