1月1日、正月プログラム
みなさん、あけましておめでとうございます!
デイナイトケア(オアシス)は、元日より開所いたしております^^
正月から、たくさんのメンバーさんにお越しいただいておりますよ^^
今日は、元日ということでまずは青龍神社に初詣に行ってきました!
大勢の人でにぎわっていました。
「途中で寝てしまったわ~」「もう一回あの歌聴きたい!」と、紅白歌合戦の話題もちらほら・・・
というわけで、午後は紅白歌合戦の鑑賞会を・・・
和菓子職人手作りの三色だんごを食べながら、のんびりとした午後を過ごしました。
そして、晩ごはんのお楽しみは、目玉メニューの”鯛飯”です!
前日から、魚屋仕込みの包丁さばきで切り身になっていた、見事な鯛!
これを炙って、昆布だしで炊きあげると・・・ なんとも上品な味。
出し巻き卵にきんぴら、子芋煮と、鯛の旨味がたっぷりのお吸い物で、
香りも味も素晴らしいごはん、ごちそうさまでした(^u^)
今年もどうぞ、よろしくお願いいたします^^