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ポタジェ(potager)

 みなさん、こんにちは。

 

 いよいよ、花盛りの季節となってきましたね。

 新館入口までのアプローチもいよいよ、あと少しでという感じになってきました。

 

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 よく聞かれるのですが、ビオラと一緒にサニーレタスを混植しています。

 これは、ポタジェ(potager)でとられる手法です。フランス語で『家庭菜園』を意味しています。

 

 果樹・野菜・ハーブ・花などを混植し、

 見た目キレイに、そして食べものも一緒にという実に合理的な考えです^^

 どこの国の庭も、多かれ少なかれそういったコンセプトで造られていると思います。

 

 また、コンパニオンプランティングというものがあり、相性が良い植物同士を混植します。

 例えば、『トマト』は『バジル』と混植すると、トマトに有害な虫がよってこなくなり、

 味も良くなるといわれています。

 

 『ビオラ』も『ルバーブ』や『レタス』と相性が良いとされています。

 今回は、『植物の丈』や『色目』、『土が飛んでいきにくい』という理由で、

 ビオラとサニーレタスを混植しています。

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